Por Que a Gente Engorda

Você come um pão, massa, biscoito, doce, etc... O corpo transforma o carboidrato em glicose, também conhecido como açúcar no sangue. O açúcar no sangue aumenta a níveis excessivos. Açúcar no sangue em excesso é tóxico. 

Para reduzir o açúcar no sangue o corpo libera insulina. Para reduzir o açúcar no sangue o mais rápido possível, a INSULINA:

- Bloqueia a enzima que nos faz usar gordura como combustível, ou seja, suspende a queima de gordura.

- Estimula o fígado a converter açúcar em gordura.

- Estimula a enzima que nos faz estocar gordura para uso futuro: acelerando o estoque de gordura.

Quando o açúcar no sangue diminui, você ainda tem insulina circulando, ou seja, você ainda não pode transformar gordura em energia (mas continua acumulando). Sem ter de onde tirar energia, você fica com fome e come ainda mais. Assim entramos num ciclo vicioso, quer dizer: "Você não engorda porque come demais, você come demais porque está engordando".

Para mais informações entrar em contato com o Dr. Jacques Waisman pelo e-mail jacwais@hotmail.com.

JACQUES WAISMAN